Un gateau ( genoise) aux pommes infusées dans la vanille et creme a la mascarpone , les roses sont réalisées avec de la crème au beurre colorée en rouge et j ai incorporé de la mascarpone pour que la crème soit plus onctueuse et digeste !! Tout ça pour fêter les 54 ans de ma maman !!
Magnifique gâteau. J'aimerai réalisé cette crème mais pour la tenue doit elle rester au frais ? Car a la fête de l'école les gâteau Sony exposé a température ambiante merci