Articles populaires – Décoration de gâteaux personnalisés

3 novembre 2014

Luxe , luxe et reluxe !!!

pour ma soeur Gaëlle qui est très féminine , belle et sophistiquée ; j'ai voulu sur le thème du luxe , réaliser une compo spécialement pour elle . Nous avons donc le sac Chanel et la pochette en forme de bouche ( gateau chocolat noir et écorce d'orange......

Posté par Sophie teixeira à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pate a sucre, gateau, personnalisation, chocolat, anniversaire, cake design, Chanel, Dior, Jp Gauthier, Thierry mugler, louboutin, luxe, orange, parfum, pochette, porte clef, porte monnaie, rouge a levre, sac, sac a main

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5 décembre 2014

Kiss my ass :)

Mdr ... Plutôt rigolo de faire ce gateau .. Une commande sui m'a surprise : un gateau fesse !! bon et bien les idées ont fusées mai web sachant que amis famille et enfants etaidnt présent , je n'avais pas non plus de < totale > liberté ... Voici donc...

Posté par Sophie teixeira à 21:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pate a sucre, gateau, personnalisation, chocolat, ganache, perles, anniversaire, Fesses, Steven, cul, fesse, fessier, jean, short, string, tatouage

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17 novembre 2014

Gâteau hello kitty pour éva

Un gâteau chocolat blanc et noix de coco pour une jolie princesse qui fête ses deux ans ... Hello kitty dans une nuance de rose tres girly :) .. La maman m'a demandé de m'inspirer d'un gateau d'une célèbre cake designeuse marseillaise dita pétrova ...aie...

Posté par Sophie teixeira à 21:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pate a sucre, gateau, personnalisation, chocolat, ganache, noix de coco, anniversaire, cake design, hello kitty, chocolat blanc, couleurs, dita petrova, fleurs, gâteaux, personnaliser, roses

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28 novembre 2014

Reine des neiges

Wendy fête des 7 ans demain ... Fan de reine des neiges ; sa maman m'a donc demandé un gateau sur ce thème , je devais m'inspirerd´un gateau qu'elle avait vu ; donc tout le mérite ne me revient pas :) j'y ai mis ma touche Perso quand même !!! Manque la...

Posté par Sophie teixeira à 21:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pate a sucre, gateau, personnalisation, Nutella, ganache, anniversaire, gâteau, Reine des neige, Walt Disney, caramel, dessin animé, olaf, olaff, reine des neiges, sucre blanc

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27 mars 2015

Kuinty see champion de hip hop

Tadahhhhhh !! Ma plus grosse commande .. Et pas des moindre !! Piece montée au chocolat et deux gâteaux ( un fraise un chocolat) le tout pour 100 personnes .. 30h de taf et 10 kilos de pate a sucre .. Livraison demain !! J espère qu'il plaira a Sergio...

Posté par Sophie teixeira à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pate a sucre, gateau, personnalisation, chocolat, ganache, Piece-montée, anniversaire, fraise, fraisier, genoise, creme mousseline, musique, hip hop, kuinty see

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14 novembre 2014

Cars et hello kitty

Bonjour et merci de vos nombreuses visites sur mon blog ... Bon ça manque de commentaires mais moi même n'en laissant jamais sur les autres blogs , je ne vais trop rien dire :). Voici donc le gateau 16 /20 personnes ( genoise et ganache au chocolat) pour...

Posté par Sophie teixeira à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pate a sucre, gateau, personnalisation, chocolat, ganache, anniversaire, Jumeau, cars, flash Mc queen, flash mac queen, gâteau, hello kitty, jumeaux, voiture

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23 novembre 2014

Ps4 / final fantasy

le thème était : final fantaisy !!! Alors je me suis mise au défi de faire la ps4 qui va avec ... Aie aie aie !! Première tentative poubelle , ainsi que la deuxième ... Au bout de trois fois alleluyah !!! J'y suis enfin arrivée !!! j'ai eu en plus de...

Posté par Sophie teixeira à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pate a sucre, gateau, personnalisation, chocolat, ganache, gâteau, Ps4, cd, final fantasy, jeu ps, manette, play station

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26 décembre 2014

Gateau de noel

Un gateau de noel effet miroir ( vu dans l émission le meilleur patissier je voulais vraiment me tenté) ... Pour que tout le monde aime ..quoi de mieux que du chocolat ... J'ai donc realisé une ganache chocolat amande et noisettes en poudre liée a de...

Posté par Sophie teixeira à 21:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, personnalisation, chocolat, ganache, gâteau, gâteaux, amande, effet miroir, glaçage, miroir, noisette, noël

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3 avril 2015

Piece montee transformers

premier étage chocolat blanc /noix de coco et second au chocolat au lait .. Du haut de ses 6 ans Raphaël savait ce qu'il voulait le thème : transformers ; les couleurs: jaune rouge et bleu ; les goûts .. Et avec un étage !! Déterminée a le rendre le plus...

Posté par Sophie teixeira à 16:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pate a sucre, gateau, personnalisation, chocolat, ganache, chocolat blanc, genoise, bleu, jaune, piece montee, rouge., transformers

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18 septembre 2014

Piece montée pour mayline

Voici le petit cadeau - gateau pour ma nièce qui a eu 1 an le 16 septembre .. Ma première pièce montée , ganache chocolat blanc noix de coco et genoises aux couleurs de l'arc-en-ciel , j avoue ne pas être satisfaite a 100% .. je relativise en me disant...

Posté par Sophie teixeira à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pate a sucre, gateau, personnalisation, chocolat, ganache, Piece-montée, arc-en-ciel, cœur, mauve, noix de coco, perles

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15 septembre 2014

Astuces pour emporte piece

Je suis aller a Truffaut ce dimanche , je voulais acheter des emporte pièces, voyant le prix , je me suis dit qu'il y avait bien une solution !!! Et oui ... J'ai trouve et je partage avec vous les deux astuces ... Primo : LA BOUGIE chauffe...

Posté par Sophie teixeira à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pate a sucre, bougie, canette, gateau, home made, idée, personnalisation

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18 septembre 2014

Ganache au nutella

La ganache au nutella , c'est simple, rapide , et délicieux pour accompagner des fruits, un gateau selon vos goûts !! Il vous faudra 20 cm de crème liquide , 100 g de chocolat noir et 300 g de nutella . Faire fondre le chocolat noir au bain Marie , ajouter...

Posté par Sophie teixeira à 12:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nutella, chocolat, crème, ganache

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7 septembre 2014

Robocar poli

Le voici le voilà ... Enfin !!!! Je suis depuis un mois sur les figurines ... Pourquoi ?? Et bien parceque les voitures sont assez grosse et que le temps de séchage est Long Long mais alors très long , d ailleurs pour celui ci j ai utilisé la pate a sucre...

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7 septembre 2014

Pet shop

le plus simple de tous ceux que j ai réalisé a ce jour (bon,je n'en suis qu'à six ...mais quand même) un gateau a la framboise qui je l avoue était un peu trop sec au goût ... Ça me servira a garnir plus généreusement les prochaines fois :) j ai donc...

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7 septembre 2014

Recette pate a sucre

pour réaliser votre pate a sucre maison : mettre une dizaine de chamallows dans un recipient adapte au micro-onde, ajoutez une cuillère a café d'eau . Ensuite mettre au micro onde jusqu'à ce que les chamallows soient gonfles . Les sortir et ajouter du...

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10 septembre 2014

Ma génoise

Il vous faudra préparer les ingrédients a l'avance, et préchauffer votre four a 175' ( th 6)mélanger au fouet 200 g de levure et un sachet de levure . Mettre de côté . Battre 4 œufs entier avec 200g de sucre et un sachet de sucre vanille au batteur jusqu'a...

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10 septembre 2014

Dimensions et parts

sur de nombreux sites j'ai trouve différentes façons de déterminer combien de parts contient un gateau , j'ai été assez surprise car la plupart font des parts de 7 cm de hauteur, 5 cm de largeur et seulement 2 centimètre d'épaisseur .., je suis gourmande...

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7 septembre 2014

Monster high

Mon tout premier gateau en pate a sucre, un fondant au chocolat recouvert de nutella , quand a la deco, je voulais reproduire son cadeau : un lecteur mp3 en forme de tête de mort monster high ... !!! Il a fait son effet et ma princesse était folle de...

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16 décembre 2014

Serpentard /Harry Potter

Gateau de l'équipe des méchants et maléfique ssserpentard dans Harry Potter ... A la demande de clémence qui fête ses 20 ans ... Baguette magique et parchemin ainsi que toute la deco en pate a sucre ... Ceux au regime s'abstenir :)

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Tags: Pate a sucre, gateau, personnalisation, Nutella, chocolat, ganache, anniversaire, Harry Potter, baguette, baguette magique, genoise, génoise, magique, parchemin, serpent, serpentard

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5 octobre 2014

Cochons dans la boue

Après avoir vu une représentation de ce gateau sur internet , je m'étais dit qu'il fallait que je tente de le réaliser !! L'occasion parfaite les 23 ans de ma sœur Marion et de son cher et tendre jordann !! J'adore !!

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Tags: Pate a sucre, personnalisation, Nutella, chocolat, damier, bain de boue, boue, cake, cake design, cochon, cochons, cochons dans la boue, décoration, kit kat, kitkat, vanille

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4 janvier 2015

Jordan

un gateau nutella banane sur le thème pour Jordan fan de cette équipe de basket ball ;)

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Tags: Pate a sucre, gateau, personnalisation, Nutella, chocolat, ganache, anniversaire, banane, gâteau, genoise, Jordan, Nike, air Jordan, basket, basket ball

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25 décembre 2014

Candy crush saga

gateau aux fraises candy crush pour stephanie fan de ce jeu sucré et coloré ... Un vrai bonheur de réaliser ce gateau Même si la commande était pour le soir du réveillon ... :) stephanie n'osait même pas planter les bougies hihi ça veut tout dire :))...

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Tags: Pate a sucre, gateau, personnalisation, crème, ganache, anniversaire, fraise, fraisier, bonbon, candy, candy crush, candy crush saga, candy crush soda, creme patissiere

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1 mai 2015

Roses cake

Un gateau ( genoise) aux pommes infusées dans la vanille et creme a la mascarpone , les roses sont réalisées avec de la crème au beurre colorée en rouge et j ai incorporé de la mascarpone pour que la crème soit plus onctueuse et digeste !! Tout ça pour...

Posté par Sophie teixeira à 12:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pate a sucre, gateau, personnalisation, anniversaire, décoration, fleurs, personnaliser, roses, genoise, Creme au beurre, colorant, feuille, roses cake, sucre glace