Gateau de noel

Un gateau de noel effet miroir ( vu dans l émission le meilleur patissier je voulais vraiment me tenté) ... Pour que tout le monde aime ..quoi de mieux que du chocolat ... J'ai donc realisé une ganache chocolat amande et noisettes en poudre liée a de la crème patissiere pour garnir ce copieux gateau qui je l espère réveillera nos papilles pour le repas en famille de demain .