Décoration de gâteaux personnalisés

18 septembre 2014

Ganache au nutella

La ganache au nutella , c'est simple, rapide , et délicieux pour accompagner des fruits, un gateau selon vos goûts !! Il vous faudra 20 cm de crème liquide , 100 g de chocolat noir et 300 g de nutella . Faire fondre le chocolat noir au bain Marie , ajouter...

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Tags: Nutella, chocolat, crème, ganache

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15 septembre 2014

Astuces pour emporte piece

Je suis aller a Truffaut ce dimanche , je voulais acheter des emporte pièces, voyant le prix , je me suis dit qu'il y avait bien une solution !!! Et oui ... J'ai trouve et je partage avec vous les deux astuces ... Primo : LA BOUGIE chauffe...

Posté par Sophie teixeira à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pate a sucre, bougie, canette, gateau, home made, idée, personnalisation

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14 septembre 2014

Gâteau ananas menthe / sirop de litchi et rhum

repas avec toute la belle famille ce samedi soir :) je leur ai préparé un gateau a l'ananas melange a quelques feuilles de menthe et un sirop de litchi/ rhum dont j'ai imbibé ma genoise, ce fut un vrai régal !!!

Posté par Sophie teixeira à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 septembre 2014

Ma génoise

Il vous faudra préparer les ingrédients a l'avance, et préchauffer votre four a 175' ( th 6)mélanger au fouet 200 g de levure et un sachet de levure . Mettre de côté . Battre 4 œufs entier avec 200g de sucre et un sachet de sucre vanille au batteur jusqu'a...

Posté par Sophie teixeira à 12:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 septembre 2014

Dimensions et parts

sur de nombreux sites j'ai trouve différentes façons de déterminer combien de parts contient un gateau , j'ai été assez surprise car la plupart font des parts de 7 cm de hauteur, 5 cm de largeur et seulement 2 centimètre d'épaisseur .., je suis gourmande...

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8 septembre 2014

Page facebook

https://www.facebook.com/mongateauperso

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7 septembre 2014

Recette pate a sucre

pour réaliser votre pate a sucre maison : mettre une dizaine de chamallows dans un recipient adapte au micro-onde, ajoutez une cuillère a café d'eau . Ensuite mettre au micro onde jusqu'à ce que les chamallows soient gonfles . Les sortir et ajouter du...

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7 septembre 2014

Figurines robocar poli en pas

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7 septembre 2014

Minnie <3

1an ma lola , ma nièce adorée pour qui j'ai pas mal galèrer et oui minnie ça paraît simple, sauf que si on décale malencontreusement un œil de 2 mm et c'est le drame !! Donc après des heures et des heures de modelage j'ai fini le gateau pêche-abricot...

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7 septembre 2014

Robocar poli

Le voici le voilà ... Enfin !!!! Je suis depuis un mois sur les figurines ... Pourquoi ?? Et bien parceque les voitures sont assez grosse et que le temps de séchage est Long Long mais alors très long , d ailleurs pour celui ci j ai utilisé la pate a sucre...

Posté par Sophie teixeira à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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